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杰哥观市:北京新发地蔬菜价格出现了连续上涨

来源:华讯财经 编辑:华讯编辑 时间:2018年05月30日 17:14:29

 ㈠、基本概况

上周蔬菜价格出现了连续上涨,涨幅比较明显。

5月25日,新发地市场蔬菜的加权平均价是2.27元/公斤,比5月18日的2.12元/公斤上涨7.08%;比去年同期的1.92元/公斤上涨18.23%。周环比明显上涨;年同比大幅上涨。上上周末,年同比上涨7.07%,上周同比涨幅明显放大。

上周内的最高价2.27元/公斤(5月24、25日),比上上周的2.28元/公斤下降0.4%;上周内的最低价2.11元/公斤(5月19日),比上上周的2.10元/公斤上涨0.48%。上周的最低价出现在周前期,最高价出现在周后期,说明菜价在周内是连续上涨的。

上周菜价上涨,主要是受到天气变化的影响所致。周内,供应北京市场的蔬菜主产区均经历了1次比较明显的降雨、降温、光照不足的天气过程,影响了蔬菜的生长和采收。天气变化对采收的影响是短时间的,对蔬菜生长影响的反应期是滞后的。所以在降雨过后,地头蔬菜的供应量是下降的,市场价格仍然在继续上涨。但是,在天气放晴以后,只要光照充足,后期蔬菜的生长也会恢复正常,蔬菜的采收量也会恢复到常态,价格还会继续进入下降区间。上周价格上涨仍然属于价格波动。

㈡、上周市场的热点话题

青梗菜花(有机菜花、散花、散菜花)

5月25日,新发地市场散菜花的批发价是1.9-2.3元/斤,上上周同期(5月18日)的价格是1.5-1.7元/斤,周环比上涨31.25%。去年同期是0.5-0.8元/斤,年同比上涨223.08%。

半年多以来,散菜花的价格一直居高不下,同比涨幅非常明显。价格同比大幅上涨的最主要原因就是上一年同期价格过低伤农、今年减种所致。当然也有天气的影响,上一年冬春季是暖冬,去冬今春是冷冬,特别是去年11月,浙江、福建的散菜花受冻减产,云南菜花也减产,使得散菜花的供应一直处于紧平衡的状态,供应状况始终偏紧,到现在也没有缓过来。

上周市场上销售的散菜花主要来自江苏徐州、河北邯郸、保定、廊坊及陕西西安,山东散菜花也到了收获期,但是价格比北京高,所以难以进京。上上周之前,由于产地增加、上市量逐渐加大、价格逐渐下滑;上周,由于菜花主产区普遍出现明显降水、降温及光照不足,导致上周后期散菜花的价格出现明显反弹。

后期,散菜花的价格还会出现一些下降,但是供应偏紧的状况一时难改。只有到7月份以后,冷凉地区的散菜花开始上市,到那时,供应状况有可能会宽松许多。

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