您的当前位置:华讯首页 > 商业洞察 > 商业观察 > 正文

肯德基独立咖啡品牌亮相上海来福士 星巴克真正的对手来了?

来源:华讯财经 编辑:华讯编辑 时间:2018年07月04日 13:56:04

  记者获悉,肯德基在上海来福士广场开业一家精品咖啡品牌 COFFii&JOY;,整体设计偏北欧风格。从环境来看,蓝白相间的颜色打造出一种简洁质感, 整体咖啡吧台为环形空间,一侧为意式咖啡、冷萃出品吧台;另一侧为手冲吧台,中间部分作为咖啡豆储存仓。

  主要产品线分意式咖啡、冷萃咖啡、手冲咖啡和茶饮、果汁等非咖啡饮料,价格分布在30元左右,其中最贵的一款臻选咖啡产品单价199元。

  而在7月2号,肯德基还跨界与亚马逊 Kindle 中国合作,在北京肯德基王府井建华店和苏州桥店分别开设了主题咖啡店中店,也是肯德基首次用 K Coffee 品牌与其他品牌进行跨界合作。据了解,两家门店内的咖啡主题店中店名为“读·味咖啡馆”,希望打造咖啡、用餐加阅读的社交场景,迎合消费者的多样化需求。

  针对近期肯德基在咖啡业务的布局,业内人士认为,肯德基是在寻求咖啡业务创新的积极尝试,同时也是肯德基发力咖啡市场的信号。此前肯德基虽然推出了不少现磨咖啡产品,比如香草风味拿铁、榛果风味拿铁、美式咖啡、摩卡咖啡、卡布奇诺咖啡等,但它们更像是肯德基已有餐饮体系的一种补充。也就是说,这些咖啡产品并没有真正独立。

  但肯德基的野心显然不止于此。据品途智库统计,目前中国咖啡市场规模约在1100亿左右,星巴克将中国市场作为战略重点;以瑞幸咖啡、连咖啡为主的国内互联网咖啡品牌迅速崛起,抢占市场;与此同时,竞争对手麦当劳对于咖啡市场的布局也不遗余力。所以,对于咖啡业务这块儿“肥肉”,肯德基自然也会加大投入,不论是 COFFii&JOY;,还是 K Coffee,肯德基以多种姿态进行试水,打造独立咖啡品牌,与星巴克、瑞幸咖啡等抢夺用户。

  那么,对于集线下门店和供应链优势于一身的肯德基,是否能够搅动现有咖啡市场?在品途商业评论看来,如果肯德基没有瑞幸咖啡的烧钱力度,跟不上连咖啡的互联网外卖打法,加之星巴克在中国市场长期以来的背书,肯德基想要突围,目前来看有些困难。对于肯德基在咖啡市场的后续布局,品途商业评论将持续跟踪。

(责任编辑:DF386)

相关推荐:



华股财经所载文章、数据仅供参考,风险自负。

提示:华股财经不作任何“加入会员、承诺收益、利润分成”以及其他非法操作方式进行非法的理财服务。

华股财经为深圳市大赢家网络有限公司旗下财经网站 All Rights Reserved 版权所有 复制必究,客服QQ:511235903